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类别    名称 

可倾式夹层锅(全不锈钢)
可倾式夹层锅(全不锈钢)
名    称 可倾式夹层锅(全不锈钢) 产品分类 夹层锅系列
规格型号 包    装
外观尺寸 重    量
整机功率 电源电压
价    格 面议详谈 产    量
介    绍
用途及特征:
1、  用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛用于糖果。制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2、特征:本锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积达 ,热效率高,加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
本锅内层体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表
和安全阀、电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。
 
3、 各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后:
型号
受热面积
(㎡)
沸腾时间
时间(min)
液料及加入量(kg)
蒸汽压力(Mpa)
G50
0.45
自来水50
0.09
4~5
G100
0.58
自来水100
0.09
5~6
G150
0.88
自来水100
0.09
6~7
G200
1.13
自来水100
0.09
8~9
G300
1.43
自来水100
0.09
10~15
G400
1.75
自来水100
0.09
11~18
G500
2.00
自来水200
0.09
15~20
G600
2.30
自来水200
0.09
15~20
G1000
3.20
自来水200
0.09
15~20
4、各型号产品性能参数;
 
产品型号
公称容量(L)
形式
额定工作气压(Mpa)
搅拌速度(r/min)
最大可倾角
进口管径(inch)
电机功率(KW)
直径×深(cm)
G50-I
50
可倾
0.09
 
90°
1/2″
 
G50-II
52×40
搅拌
36
0.5
G100-I
100
可倾
0.09
 
90°
3/4″
 
G5100-II
搅拌
36
0.5
G5100-III
66.4×48.2
搅拌
 
0.5
G200-I
200
可倾
0.09
 
90°
3/4″
 
G200-II
搅拌
36
0.5
G200-III
85×57.5
固定
 
 
G300-I
300
可倾
0.09
 
90°
3/4″
 
G300-II
搅拌
 
0.75
G300-III
90×65
固定
 
 
G400-I
40
可倾
0.09
 
90°
3/4″
 
G400-II
搅拌
36
0.75
G400-III
100×75
固定
 
 
G500-I
500
可倾
0.09
 
90°
3/4″
 
G500-II
搅拌
36
1.1
G500-III
110×85
固定
 
 
G600-I
600
可倾
0.09
 
90°
3/4″
 
G600-II
搅拌
36
1.1
G600-III
120×95
固定
 
 
G1000-I
1000
可倾
0.09
 
90°
1″
 
G1000-II
搅拌
36
1.5
G1000-III
140×93
固定
 
 
 
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